Wiśniewski to pierwszy w Polsce koncept gastronomiczny z mono produktem – wiśniową nalewką. Firma ma pięć lokali: w Gdańsku przy ulicy Piwnej 22, w Sopocie, przy Placu Przyjaciół Sopotu, w Poznaniu przy ulicy Wrocławskiej 21, w Krakowie, przy Placu Szczepańskim 2/1 oraz w Warszawie, przy ul. Żelaznej 51/53 w Fabryce Norblina.
Wiśniewski to napój spirytusowy o mocy 16%, o charakterystycznym smaku i aromacie dojrzewających w polskim sadzie wiśni. Powstaje zgodnie z tradycjami nalewkarskimi – bez pośpiechu, dojrzewa w dębowych beczkach. W butelce znajdują się całe owoce wiśni, mają pestki. To właśnie one podkreślają charakterystyczny smak i aromat trunku. Dostępne pojemności: 50 ml, 100 ml, 500 ml i 700 ml.
