Własne alkohole tworzy od blisko 20 lat. Pochodzi z podłowickiej wsi, gdzie kultura domowego wyrobu alkoholi była mocno zakorzeniona w tradycji, stanowiąc silny element lokalnej tożsamości. Żyto było jedną z głównych upraw na ubogich glebach bielicowych Równiny Łowicko-Błońskiej, którym destylat żytni zawdzięcza charakterystyczny profil. Z uwagi na wspomniany profil oraz niewątpliwy sentyment, żyto jest jego ulubionym tworzywem.
Informacje:
- Polska
- Strona internetowa
Wyróżnienia:
-
-
-
Uczestnictwo:
Warsaw Spirits Competition 2025
