Cerville powstało z miłości i pasji do wina. Z czasem to zamiłowanie rozszerzyło się również o fascynację światem alkoholi mocnych. Cerville jest importerem win jakościowych w Polsce z blisko 800 wyselekcjonowanymi etykietami z całego świata oraz 150 etykietami alkoholi mocnych, których oryginalność i kraftowy charakter są wizytówką firmy.
Cerville zaufały najlepsze restauracje i hotele w Polsce, a także sklepy specjalistyczne oraz firmy w oparciu o współpracę z najlepszymi specjalistami, którzy poprzez swoje wieloletnie doświadczenie szyją Klientom ofertę na miarę.
Obecność firmy została zauważona na wielu liczących się na rynku wydarzeniach branżowych i festiwalach, umożliwiając dotarcie do jak najszerszego grona pasjonatów świata alkoholi mocnych, które w dużej mierze pochodzą od rzemieślniczych producentów – powstałe z pasji i lat tradycji.
Jednym z pierwszych producentów, który pojawił się w portfolio Cerville, była włoska destylarnia Lazzaroni ze swoim Amaretto wytwarzanym od 1851 roku na oryginalnej recepturze, poprzez infuzję słynnych ciasteczek Amaretti z Saronno. Dziś w ofercie firmy znajdują się też: szkockie whisky Clansman i Glengarry z destylarni Loch Lomond, doskonałe armaniaki z Chateau du Tariquet, jak i koniaki z domu Hardy, współpracującego z firmą Lalique. Nie można też nie wspomnieć o japońskich whisky Hatozaki i gin 135 East oraz austriackich likierach Mozart.
W marcu 2020 roku Cerville podpisało umowę z firmą SPI na wyłączny import i dystrybucję na terenie Polski takich marek jak: wódka Stolichnaya, rum Bayou, tequila Cenote i KAH, mezcal SeBusca oraz bourbon Kentucky Owl. W 2022 roku grupa SPI ogłosiła rebranding swojej kluczowej marki wódki pochodzącej z Łotwy z Stolichnaya na Stoli.
W październiku 2021 roku Cerville zostało oficjalnym dystrybutorem win Casillero del Diablo i Frontera w Polsce.
